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真空通过降低系统内的压力来影响蒸汽压力，进而降低材料的沸点并提高蒸发速度。下面是详细的解释：
真空会降低系统内的压力，从而降低蒸气压和材料的沸点，加快蒸发过程。
抽真空时，物质受到的外部压力会降低。
在真空中，外部压力大大低于大气压力，从而使材料在较低的压力下达到蒸汽压力平衡。
物质的沸点是其蒸气压等于外部压力时的温度。
这意味着物质的沸点降低。
3.蒸发速度加快：
在正常大气压下，压力会成为一个屏障，减缓液相中蒸汽分子的逸出。
而在真空环境中，这种屏障作用减弱，允许更多的分子逸出进入气相，从而提高了蒸发速度。这在旋转蒸发等工艺中尤为有用，因为这些工艺的目标是高效去除溶剂。4.对工业过程的影响：
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