生物反应器旨在为发酵或生物修复等生物过程创造最佳环境。
这些条件包括对几个关键因素的精确控制。
生物反应器中保持的 5 个关键因素
温度控制
温度是生物反应器中的一个关键因素。
它直接影响生物反应的速度和微生物的活力。
可以对反应器进行加热或冷却,以保持研究或使用的特定生物过程的最佳温度。
例如,在发酵过程中,保持正确的温度可确保高效生产所需的代谢物,并防止酶变性或微生物受损。
pH 值控制
生物反应器内培养基的 pH 值是另一个关键参数。
许多微生物都有一个特定的 pH 值范围,在此范围内它们可以发挥最佳功能。
偏离这一范围会影响其代谢活动和整体健康。
生物反应器配备有 pH 传感器和控制系统,可根据需要添加酸或碱来调节 pH 值,以保持微生物的最佳状态。
压力控制
压力虽然不像温度和 pH 值那样普遍重要,但在某些生物反应器应用中也是一个重要因素。
特别是那些涉及高压或气液传质的应用。
控制压力有助于保持氧气等气体的溶解度(氧气对需氧微生物至关重要),并防止挥发性化合物逸出。
无菌
保持无菌对生物反应器至关重要,以防止受到有害微生物的污染。
这需要通过严格的设计和操作规程来实现。
包括使用无菌材料、对反应器及其内容物进行灭菌以及在操作过程中保持无菌条件。
无菌可确保反应器内发生的生物过程完全是由预期的微生物或细胞引起的。
混合和分散
要确保生物反应器中的所有微生物都能获得所需的资源,就必须对营养物质和气体进行有效的混合和分散。
搅拌反应器使用机械搅拌来实现这一目的,而其他设计则可能使用气体喷射或其他方法。
适当的混合也有助于维持整个反应器内的均匀条件。
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