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灰分测定方法主要涉及坩埚和马弗炉的使用，温度、时间和样品制备的变化取决于被分析材料的类型。这些方法对于确定煤炭、木材、石油、橡胶、塑料和食品等材料中的残余固体含量至关重要。

1.坩埚法：

这种方法用于测定煤、木材、石油、橡胶、塑料和食品等各种材料中的灰分百分比。其过程是将样品放入坩埚中加热至高温，直到所有有机物质都燃烧殆尽，只留下无机残渣或灰分。炉温、停留时间、加热步骤数和样品制备等参数会因测试材料而异。2.马弗炉法：

• 马弗炉适用于可承受高达 900 摄氏度高温的材料，如聚合物和橡胶。这种方法对于量化聚合物中的残余固体至关重要。马弗炉法包括几种技术：

湿灰化：

这种方法专门用于测定食品样品中的灰分含量。这种方法相对较快，需要 10 分钟到几个小时。温度通常设定在 350°C。灰分含量是通过比较测试前后样品的重量计算出来的。使用的公式是[ 灰分 = \frac{M_{ASH}}{M_{DRY}} \times 100% ]。

其中，( M_{ASH} ) 是灰分样本的质量，( M_{DRY} ) 是干燥样本的质量，( M_{WET} ) 是湿样本的质量。