煅烧主要是通过将金属矿石和其他材料加热到高温（通常低于材料的熔点），从而去除其中的挥发性杂质、水分和其他气态物质。这一过程在水泥生产、沸石合成和植物样本矿化等各种工业应用中至关重要。
去除挥发性杂质：
煅烧被广泛用于去除金属矿石中的挥发性杂质。这些杂质包括水、二氧化碳、二氧化硫和其他气体成分。例如，煅烧碳酸钙（CaCO3）时，它会分解成氧化钙（CaO）和二氧化碳（CO2），然后释放到大气中。这一过程是生产石灰的基本过程，石灰石经加热后释放出二氧化碳，留下生石灰，这在许多工业过程中都是必不可少的。除水：
煅烧还可用于去除材料中的水分，特别是当水分以吸收水分或化学结合的形式存在时。这在硼砂的煅烧过程中很明显，化学结合的水被驱除，留下的是无水形式的化合物。煅烧的这一过程在材料科学和化学中至关重要，因为水分的去除会显著改变材料的特性。
氧化：
在某些情况下，煅烧涉及整个物质或部分物质的氧化。这种氧化对材料的化学变化至关重要，可使其适合进一步加工或用于各种用途。例如，在合成沸石的过程中，煅烧用于去除铵离子，这是形成这些多孔材料的关键步骤。工业应用：
煅烧工艺广泛应用于水泥生产等行业，是将碳酸钙分解成氧化钙和二氧化碳的关键。此外，煅烧在玻璃脱硝和植物样品矿化方面也发挥着重要作用，尽管马弗炉内的还原气氛带来了挑战，但煅烧仍有助于微量营养素的回收。
