旋转蒸发仪中乙醇的压力通常设定在一个足以降低乙醇沸点的水平，以便在较低的温度下进行蒸发，温度通常在 30°C 左右，加热浴温度为 50°C。这是通过使用真空来降低蒸发器内的压力来实现的。
说明：
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真空应用： 在旋转蒸发过程中，真空泵用于降低系统内的压力。压力的降低有效地降低了溶剂（此处为乙醇）的沸点。目的是使蒸发温度低于正常大气压力下的温度。
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温度设置： 加热浴温度设定在 50°C 左右，冷凝器温度保持在 -10°C 至 0°C。这些设置可确保乙醇以可控的速度蒸发，而不会过热导致降解或其他不良反应。
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旋转速度： 蒸馏烧瓶以每分钟 150-200 转的速度旋转。这种旋转会在烧瓶表面形成一层溶液薄膜，增加暴露在减压环境中的表面积。表面积的增加大大提高了乙醇的蒸发速度。
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压力控制： 对压力进行严格控制，以防止突然的压力变化扰乱蒸馏过程或导致撞击或起泡。现代旋转蒸发仪通常包括界面控制系统，有助于保持稳定的压力值，减少波动并优化蒸发过程。
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优化： 最佳压力设置对于高效旋转蒸发至关重要。具体的压力值会因具体设置和所需乙醇纯度而异。不过，常见的方法是使用溶剂表或集成到旋转蒸发仪界面中的溶剂库来查找乙醇的推荐压力值。
总之，用于乙醇萃取的旋转蒸发仪中的压力是通过抽真空来降低乙醇的沸点，从而在较低温度下进行高效蒸发。通过控制加热浴和冷凝器的温度、旋转烧瓶以增加表面积，以及保持稳定的压力以防止工艺中断，可以强化这一过程。
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