简单蒸馏是一种用于分离不同沸点液体的过程。
它是将混合物加热到沸点，然后收集排出的蒸汽。
然后将这些蒸汽冷凝成液态。
这一过程不断重复，直到混合物中的所有液体都被分离出来。
与其他蒸馏方法相比，简单蒸馏分离液体的效率较低。
这是因为它的塔内表面积较小。
不过，它通常比其他方法快得多。
在分离只含有一种挥发性成分的混合物时，它尤其有效。
要使简单蒸馏法有效，被分离液体的沸点必须至少相差 70 摄氏度。
这种方法通常用于从受污染的水或硬水中提取纯净的饮用水。
它还用于生产自制香水、白酒和肥皂。
另一方面，短程蒸馏是一种单级蒸馏，与简单蒸馏相比，纯度更高。
它适用于需要分离沸点不同的产品，如精油的提纯。
短程蒸馏还能有效去除液体中的杂质，因此适用于提纯易碎的化学品和产品。
短程蒸馏系统虽然价格较高，但可以连续进料，与传统的短程蒸馏或台式装置相比，不易出现不一致的情况。
它们通常用于大批量生产，是在扩大规模之前测试和创造新产品的理想选择。
总的来说，虽然简单蒸馏分离液体的效率较低，但速度较快，而且对于只含有一种挥发性成分的混合物来说也足够了。
而短程蒸馏的纯度更高，更适合分离沸点不同的液体和去除杂质。
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