分子蒸馏和短程蒸馏都是用于分离热敏性物质的技术，但两者在操作细节和应用上有所不同。
区别概述：
分子蒸馏是一种在极低真空压力下操作的短程蒸馏，专门用于处理对热敏感的材料。而短路径蒸馏则是指蒸发器和冷凝器之间距离较短的任何蒸馏过程，通常小于 300 毫米，可用于分析技术等多种应用。
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详细说明：
- 真空压力和操作细节：分子蒸馏：
- 这种技术在极低的真空压力下运行，可以在较低温度下蒸馏热敏材料。低压降低了分子的平均自由路径，使其能够直接从蒸发表面到达冷凝表面，而不会与其他分子发生碰撞。这最大程度地减少了产品的热降解。短程蒸馏：
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虽然也是在减压条件下操作，但真空度没有分子蒸馏那么低。短程蒸馏 "主要指分子从蒸发器到冷凝器的物理距离，该距离设计得很短，以最大限度地减少对产品的热应力。
- 应用和使用：分子蒸馏：
- 它专门用于热敏性高、降解风险高的材料。该工艺温和而有效，可用于纯化因温度升高或长时间受热而受损的物质。短程蒸馏：
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这种技术应用更为广泛，可用于化工、工业、食品制造和纺织等多个行业。它用途广泛，可以处理多种类型的物质，而不仅仅是那些对热高度敏感的物质。
- 技术进步和变化：分子蒸馏：
- 该技术的重点是保持蒸馏产品的纯度和完整性，确保将物质的污染或改变降至最低。短程蒸馏：
随着时间的推移，短程蒸馏设备的设计也在不断发展，包括引入刮刀设计、离心短程蒸馏和薄膜蒸发器。这些进步旨在提高各种应用的效率和效果。
总之，虽然分子蒸馏和短程蒸馏都可用于分离热敏性材料，但分子蒸馏是短程蒸馏的一种特殊形式，可在极低的真空压力下操作，以保护高热敏性材料。短程蒸馏具有更短的路径设计，用途更广，应用范围更广。
