实验室高压灭菌器是一种蒸汽灭菌器，它利用加压饱和蒸汽形式的湿热来达到高于沸点的温度（通常高达 135-137°C），从而消灭细菌、病毒、真菌和孢子等微生物。它用途广泛，能够对包括液体、固体和手术器械在内的各种材料进行消毒，因此在实验室、医疗设施和工业中必不可少。
答案摘要：
- 定义和功能： 高压灭菌器是一种蒸汽灭菌器，利用湿热杀死所有形式的微生物，从而对物品进行灭菌。
- 机理： 其工作原理是将物品暴露在高温高压的蒸汽中，并在规定的时间内保持一定的温度和压力，同时遵守蒸汽、压力、温度和时间等参数。
- 应用： 广泛应用于实验室的玻璃器皿和手术器械消毒，以及工业中的橡胶硫化和复合材料蒸煮等过程。
详细说明：
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定义和功能：
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高压灭菌器专门设计用于使用蒸汽灭菌。之所以选择这种方法，是因为蒸汽灭菌无毒、成本效益高，而且能高效杀灭各种微生物，包括孢子等抗药性最强的微生物。蒸汽在压力作用下产生的高温可确保彻底灭菌，因此是对无菌要求极高的环境中的首选方法。机理
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高压灭菌器灭菌的基本原理是将需要灭菌的物品直接暴露在特定温度和压力的蒸汽中，并持续一定的时间。这一过程需要仔细控制四个关键参数：蒸汽、压力、温度和时间。蒸汽必须达到饱和状态并处于压力之下，以达到并保持必要的温度，通常高于标准大气压下水的沸点。暴露时间的长短取决于灭菌物品的性质和所需的无菌水平。
应用：
