分子蒸馏是一种高度专业化的液液分离技术。
它在极高的真空条件下运行。
这一过程所依据的原理是，不同的材料由于其分子运动而具有不同的平均自由路径。
它可以在低于材料沸点的温度下进行分离。
分子蒸馏对于分离高沸点、热敏性和易氧化的体系尤为有效。
由于分子蒸馏的蒸馏温度低、压力小、加热时间短，因此分离度高。
它大大降低了分离高沸点物质的成本，同时还能保持敏感物质的质量。
这种技术被广泛应用于天然保健产品和功能油的提纯。
它能保持产品的天然特性，而无需进行化学处理。
什么是分子蒸馏工艺？4 个要点说明
1.操作条件和原理
分子蒸馏是在极高的真空条件下进行的，通常压力低至 0.001 毫巴。
在这种高真空环境下，可根据分子的平均自由通路对物质进行分离。
平均自由路径由方程 L=0.707K*T/(πd^2P) 决定，其中 L 是平均自由路径，K 是波尔兹曼常数，T 是温度，d 是有效分子直径，P 是压力。
利用这一原理，即使在低于沸点的温度下也能分离材料，这对热敏材料至关重要。
2.工艺特点
该工艺的特点是在工作温度下的停留时间短、传热系数高且无热点。
这可确保将被加工材料的热降解降至最低。
进料通常被引入擦拭膜分子蒸馏装置，在该装置中，独特的滚筒擦拭系统将液体铺展在加热的蒸发器上。
然后，蒸气在位于中央的冷凝器中冷凝，以获得所需的馏分。
3.应用和优点
分子蒸馏可用于制药、食品加工和石油等多个行业。
它尤其适用于处理维生素 A、维生素 E、单甘酯、杀虫剂和精油等材料。
该工艺具有明显的优势，如工作压力低、可连续操作、能够处理热敏性和易氧化的材料而不影响其质量。
因此，它是纯化天然保健产品和功能油的理想选择，可确保它们保持天然属性，而无需进行化学处理。
4.技术实现
在典型的分子蒸馏装置中，工艺涉及使用离心分子蒸馏系统。
在这里，进料经过脱气处理，然后送入预热的旋转盘。
由于材料在加热的圆盘上膨胀，蒸馏迅速进行，通常不到一秒钟。
蒸馏物在外壳上冷凝后流入收集容器，残留物则被单独收集。
这种装置可确保蒸馏在极低的温度下进行，防止热分解，并在高真空条件下进行，避免因暴露在大气中而发生氧化。
总之，分子蒸馏是一种复杂的分离技术。
它利用分子平均自由路径的差异，在高真空条件下分离材料。
分子蒸馏能在低于材料沸点的温度下操作，热影响极小，因此在处理热敏性和高沸点材料时非常有价值。
它尤其适用于对纯度和天然特性要求极高的行业。
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