简单蒸馏法是一种用于分离沸点相差很大的化合物的方法。通常情况下，当沸点相差至少 158°F （70°C）时，这种方法才会有效。它尤其适用于纯化含有非挥发性污染物的混合物，以及获得污染极少的近纯物。
使用简单蒸馏法的 4 种主要情况
1.分离不同沸点的化合物
当液体混合物的成分沸点相差很大时，简单蒸馏法非常有效。这种方法是将混合物加热到某一温度，使其中一种成分比其他成分更容易汽化。然后，富含挥发性较强成分的蒸气被冷凝成液体，留下挥发性较弱的成分。蒸馏水除盐就是一个例子，水（沸点较低）被蒸发和收集，盐被留下。
2.2. 净化含有非挥发性污染物的混合物
当混合物中含有非挥发性颗粒（如固体或油类）时，简单蒸馏也很有用。由于这些污染物在蒸馏过程中不会汽化，因此它们会留在蒸馏烧瓶中，从而以纯化的形式收集挥发性成分。这种方法通常用于水的净化，因为非挥发性污染物通常是矿物质或其他不会随水蒸发的杂质。
3.获得接近纯净的物质
当混合物一开始就接近纯净，但含有少量污染物时，可以使用简单的蒸馏来提高纯度。这适用于污染物含量低于 10% 的情况。蒸馏过程根据挥发性将这些微量杂质分离出来，从而帮助去除这些杂质。
4.提高纯度的双重蒸馏
如果需要更高的纯度，可以采用双重蒸馏工艺。这包括再次蒸馏收集到的液体，以进一步提高分离出的化合物的纯度。这种方法通常用于生产对纯度要求极高的高品质烈酒和实验室级溶剂。
总之，简单蒸馏是一种简单有效的方法，可用于分离和提纯沸点相差很大的混合物。在工业和实验室环境中，它尤其适用于获得纯净物质和去除非挥发性污染物。
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