当混合物中各组分的沸点相差很大（通常至少相差 25°C），或者目的是将高挥发性溶剂与高沸点物质分离时，简单蒸馏比分馏更受欢迎。它是一种更简单、更快速、更具成本效益的方法，因此适用于不太复杂的分离或对纯度要求不高的情况。带有分馏柱的分馏法更适合分离沸点相近的成分，但它更为复杂、耗时和昂贵。因此，在效率和成本优先于实现极高纯度的情况下，简单蒸馏适用于直接分离。
要点说明：
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沸点差异:
- 当混合物中各成分的沸点相差很大（通常至少相差 25°C）时，简单蒸馏法就很有效。这样就更容易分离成分，而不需要额外的纯化阶段。
- 另一方面，分馏法适用于沸点比较接近的混合物，通常相差不到 25°C。分馏中的分馏塔可以进行多级分离，这对于在这种情况下实现高纯度是非常必要的。
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简单快捷:
- 简单蒸馏是一个直接的过程，包括将混合物加热到沸点并冷凝蒸汽。这种简单性使其更快更容易进行，尤其是在实验室环境中或时间有限的情况下。
- 分馏虽然对复杂的分离更有效，但由于分馏塔需要额外的步骤，因此更耗时。当需要快速得到结果时，这可能是一个不利因素。
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成本效益:
- 简单蒸馏的成本通常低于分馏。它所需的设备和资源较少，因此对于简单分离来说是更经济的选择。
- 分馏则需要分馏塔等专业设备，成本较高。因此不太适合预算有限的情况。
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纯度要求:
- 当高纯度不是关键要求时，简单蒸馏就足够了。它通常用于以分离挥发性溶剂和挥发性较低的残留物为主要目标的应用中。
- 当需要高纯度时，如分离沸点非常接近的化合物（如大麻提取中的四氢大麻酚和二氢大麻酚），分馏是首选。
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应用场景:
- 简单蒸馏常用于需要分离的成分沸点相差较大的情况，例如从简单混合物中的盐中分离水或从水中分离乙醇。
- 分馏法用于更复杂的情况，如石油工业中将原油提炼成汽油、柴油和煤油等各种馏分，其中各组分的沸点非常接近。
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设备复杂性:
- 简单蒸馏所需的设备最少：一个热源、一个蒸馏烧瓶、一个冷凝器和一个收集容器。这种简单性使其更易于设置和操作。
- 分馏需要额外的设备，如分馏塔，而分馏塔的设置和维护可能更为复杂。例如，纺丝带塔是一种专门的分馏塔，可提高分离效率，但也增加了复杂性和成本。
总之，当要分离的成分沸点相差很大、简单快捷很重要以及成本问题时，选择简单蒸馏而不是分馏。分馏具有处理更复杂的分离和实现更高纯度的能力，但在需要精确分离沸点相近的成分时，这些因素就显得尤为重要。
总表：
| 方面 | 简单蒸馏 | 分馏 |
|---|---|---|
| 沸点差 | ≥ 25°C | < 25°C |
| 简便性 | 设置简单，流程更快 | 设置复杂，流程较慢 |
| 成本 | 较便宜 | 较贵 |
| 纯度 | 适用于较低的纯度要求 | 实现高纯度 |
| 应用 | 从盐中分离水，从水中分离乙醇 | 精炼原油，分离类似化合物 |
| 设备 | 最低限度（烧瓶、冷凝器、热源） | 需要分馏塔 |
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