石灰石煅烧的产物是氧化钙（CaO）和二氧化碳（CO2）。
解释：
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煅烧过程： 煅烧是一种在高温下对无机材料（如石灰石）进行热处理，使其发生热分解的过程。该过程通常在反应器或熔炉中进行，在受控条件下将材料加热到非常高的温度。
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石灰石煅烧过程中的反应： 石灰石煅烧过程中发生的主要反应是碳酸钙（CaCO3）分解成氧化钙（CaO）（俗称石灰）和二氧化碳（CO2）。该反应可用以下化学方程式表示：
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[ CaCO_3 \rightarrow CaO + CO_2 ]。高温是破坏碳酸钙键的必要条件，从而释放出二氧化碳气体，留下氧化钙。
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工业应用： 在水泥工业中，石灰石煅烧是生产熟料（水泥的主要成分）的关键步骤。该过程包括将石灰石研磨成细粉，然后在预煅烧炉中加热至约 900 °C。这种加热足以使大约 90% 的石灰石脱碳。然后将剩余材料在回转窑中进一步加热至约 1500 °C，使其完全转化为熟料。冷却后，熟料与石膏一起研磨制成水泥。
煅烧的目的：
煅烧石灰石主要是为了去除挥发性杂质，并将石灰石转化为一种具有活性的形式（氧化钙），可用于各种工业流程，如水泥、钢铁和玻璃的生产。在这一过程中释放的二氧化碳是工业环境中温室气体的重要来源。
