热解油是一种复杂的混合物，主要由含氧碳氢化合物和水组成，还有固体炭等其他成分。受生产工艺的影响，含水量通常在 20% 到 30% 之间。热解油可以看作是一种微乳液，其中全纤维素分解产物的水溶液形成连续相，通过氢键等机制稳定热解木质素大分子的不连续相。
化学成分：
- 含氧碳氢化合物:这是热解油的主要成分，来自半纤维素、纤维素和木质素等生物质成分的分解。与传统燃料油相比，这些化合物的含氧性质降低了热值。
- 水:热解油中含有大量水分（14-33 wt%），很难通过蒸馏等传统方法去除。如果水含量超过一定的临界值，就会导致相分离。
- 固体炭:某些热解油样品可能含有固体炭，这是热解过程中未完全分解的残留物。
- 反应物:油类中含有许多反应性中间分解产物，长期使用会导致油类不稳定。这些反应性成分会发生缩合反应，导致粘度变化和潜在的相分离。
稳定性和反应：
热解油通常不稳定，会随着时间的推移而发生变化，尤其是粘度。这种老化是由于活性成分之间的缩合反应造成的。将油加热到 100°C 以上会导致快速反应，产生固体残留物和含有挥发性有机化合物和水的蒸馏物。与传统油类不同，热解液在回收后无法完全重新蒸发，这进一步凸显了其反应性。与传统燃油的比较：
