热解技术的历史可以追溯到古代，主要用于生产木炭。南美洲的土著文化利用热解技术点燃材料，然后用土壤覆盖，以减少氧气，从而产生高碳物质，丰富土壤养分。这种早期形式的热解也被用作烹饪和家庭取暖的热源，尤其是在电力不普及的地区。
在工业时代，慢速热解在 20 世纪初开始普及，尤其是在木材工业中。这一工艺涉及在无氧条件下以 400°C 以上的低速率（5 至 7°C/分钟）加热生物质，主要是为了最大限度地生产煤炭。通过这种方法可以从木材中获得煤、醋酸、甲醇和乙醇等产品。
20 世纪，快速或快速热解技术的发展开始加速。这种方法旨在生产更多的液体产品，可用作燃料或化学商品。与慢速热解相比，快速热解需要更高的加热速率和更短的停留时间，从而产生生物油、木炭和气体。20 世纪末和 21 世纪初，热解技术扩展到木材以外的各种材料，如农业废弃物、林业副产品，甚至废轮胎。
如今，热解已被公认为是将生物质转化为各种有用产品（包括合成气、液态生物油、木炭和木醇）的可行方法。该技术仍在不断发展，目前正在进行的研发工作旨在提高热解产品（尤其是生物油）的质量和经济可行性，以实现更广泛的商业用途。
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