什么是高压灭菌器？灭菌和实验室安全操作基本指南

高压灭菌器又称蒸汽灭菌器，是实验室、医疗设施和工业环境中使用的一种关键设备，通过消除细菌、病毒、真菌和孢子等微生物来对设备、介质和其他材料进行灭菌。其主要功能是通过使用高压饱和蒸汽确保彻底消灭有害病原体。高压灭菌器的工作原理是基于压力和水沸点之间的关系，压力增加，沸点升高，使蒸汽达到更高的温度。这一过程包括三个循环阶段：吹扫空气、让材料接触高温蒸汽和排出蒸汽以恢复正常状态。高压灭菌器通常在 121°C 和 15 psi 下工作 20 分钟，以确保有效灭菌。

要点说明：

高压灭菌器的功能:
- 消毒:高压灭菌器的主要功能是通过杀死微生物（包括细菌、病毒、真菌和孢子）对实验室设备、培养基和其他材料进行灭菌。
- 应用:高压灭菌器广泛用于医疗、制药和研究实验室，以确保设备和材料的安全和无菌。
工作原理:
- 湿热灭菌:高压灭菌器使用加压饱和蒸汽形式的湿热，使温度高于水的沸点，通常高达 121°C 或更高。
- 压力与温度的关系:通过增加腔体内的压力，水的沸点升高，使蒸汽达到更高的温度（例如，15 psi 时为 121°C）。过热蒸汽可有效穿透材料，通过变性蛋白质和破坏细胞结构杀死微生物。
高压灭菌器的循环运行阶段:
- 清洗阶段:从腔体中排出空气，代之以蒸汽。这确保了灭菌过程不会因气穴的存在而受到阻碍。
- 暴露阶段:灭菌室达到所需的温度和压力并保持规定的时间（例如，121°C，15 psi，20 分钟）。这一阶段可确保完全灭菌。
- 排气阶段:蒸汽从灭菌室中排出，压力和温度逐渐降低到正常水平，从而可以安全地取出已灭菌的物品。
有效灭菌的关键参数:
- 蒸汽:饱和蒸汽对于向微生物传递热量和确保均匀灭菌至关重要。
- 压力:压力增加可提高水的沸点，从而提高灭菌温度。
- 温度:温度必须达到并保持在最低 121°C 才能有效杀死微生物。
- 时间:需要特定的持续时间（如 20 分钟）才能确保完全灭菌。
高压蒸汽灭菌的优点:
- 有效性:高压灭菌器可高效杀灭各类微生物，包括耐热孢子。
- 穿透性:蒸汽可穿透多孔材料，到达所有表面，确保彻底杀菌。
- 多功能性:高压灭菌器可对玻璃器皿、手术器械和介质等多种材料进行灭菌。
购买高压灭菌器的注意事项:
- 容量:选择腔室尺寸符合灭菌需求的高压灭菌器。
- 温度和压力范围:确保高压釜能达到特定应用所需的温度和压力。
- 循环选项:寻找可根据不同材料和灭菌要求定制周期选项的高压灭菌器。
- 安全功能:考虑配备安全机制（如压力释放阀和温度传感器）的高压灭菌器，以防止事故发生。

通过了解高压灭菌器的功能、工作原理和操作阶段，采购人员在选择适合其灭菌需求的设备时可以做出明智的决定。

汇总表：

主要方面	详细信息
功能	通过消除微生物对设备和材料进行消毒。
工作原理	利用高压饱和蒸汽达到 121°C 以上的温度。
循环阶段	吹扫空气、接触蒸汽、排出蒸汽。
关键参数	蒸汽、压力、温度（121°C）和时间（20 分钟）。
优点	有效，可穿透多孔材料，用途广泛。
购买考虑因素	容量、温度/压力范围、周期选项和安全功能。