使用高压灭菌锅最常见的单一危险是严重的热灼伤。这些伤害是由于高压灭菌锅运行所必需的极高热量和加压蒸汽造成的。在取出物品时，接触到逸出的蒸汽、热液体、内腔表面或经过消毒的物品本身都可能导致灼伤。
高压灭菌锅是一种高压、高温的灭菌器。虽然它非常有效，但其核心功能带来了严重灼伤、烫伤甚至爆炸的固有风险，如果安全规程没有得到严格遵守的话。
主要危险：严重灼伤和烫伤
热量和压力的结合使得灼伤成为任何高压灭菌锅操作人员最直接和最常见的危险。这些伤害以几种方式表现出来。
热蒸汽和加压蒸汽
当高压灭菌循环完成后，腔室仍然充满了过热的加压蒸汽。在压力完全恢复到零之前打开门可能会导致这种蒸汽猛烈且爆炸性地释放，从而导致严重的烫伤。
接触热表面
高压灭菌锅的内腔壁、门和搁板的温度会超过 121°C (250°F)。任何直接的皮肤接触，即使是短暂的，也会造成严重的灼伤。这种风险在卸载过程中最高。
处理热液体和物品
从高压灭菌锅中取出的物品非常烫，并且可能在相当长的时间内保持高温。玻璃器皿，尤其是液体，风险很高，因为移动时它们可能会沸腾溢出或溅出，从而对手、手臂和脸部造成严重灼伤。
需要了解的其他关键危险
虽然灼伤是最常见的风险，但操作人员必须意识到可能导致严重伤害或设备故障的其他潜在危险。
压力容器爆炸
这是一种不常见但可能是灾难性的故障。将液体放入完全密封的容器中并进行高压灭菌，实际上就制造了一枚炸弹。随着液体加热，它会膨胀并积聚巨大的压力而没有逃逸的途径，这可能导致容器爆炸并炸碎高压灭菌锅的门。
生物危害暴露
高压灭菌锅通常用于对生物废物进行消毒。如果由于装载不当或机器故障导致灭菌循环失败，操作人员在打开腔室时可能会接触到活的、具有传染性的病原体。
不当材料损坏
使用不适合高压灭菌的材料可能会引起严重问题。聚乙烯等常见塑料会熔化，产生烟雾并损坏高压灭菌锅的腔室和排水管。碳钢仪器可能会因高湿度而损坏。
防止伤害的关键安全规程
遵守严格的操作程序是减轻高压灭菌锅固有风险的唯一方法。忽视这些步骤是事故的主要原因。
务必使用个人防护装备 (PPE)
这是不容妥协的。在装载和特别是卸载高压灭菌锅时，您必须佩戴实验服、护目镜和能完全覆盖手和前臂的耐热手套。
遵守压力循环
切勿在压力下尝试打开高压灭菌锅的门。现代高压灭菌锅具有安全锁，但您必须始终确认腔室压力表读数为零，然后才能解锁门。
小心打开门
一旦压力降至零，请缓慢打开门，先只开一个小缝。请站远并侧身对着门，使您的脸部和身体远离开口。这样可以让残留的蒸汽和热量安全逸出，然后再完全打开。
正确装载和卸载
切勿装满腔室；这可确保蒸汽正确渗透。将物品排列好，使其不相互接触，切勿将物品放入密封容器中。卸载时，请缓慢而小心地取出物品，将它们放在绝缘表面上冷却。
为您的任务做出正确的选择
您的具体应用决定了哪些安全预防措施最为关键。
- 如果您的主要重点是常规设备消毒： 优先在卸载时穿戴全套个人防护装备，并在处理任何物品之前留出足够的冷却时间。
- 如果您的主要重点是液体消毒： 确保您使用的是带排气孔的盖子或用铝箔覆盖烧瓶，切勿密封它们，并使用慢速排气液体循环以防止沸腾溢出。
- 如果您的主要重点是对生物危害废物进行消毒： 除了所有个人安全措施外，您必须使用生物指示剂来验证您的循环，以确认完全灭菌并防止接触病原体。
最终，高压灭菌器的使用安全是一个主动的过程，而不是被动的过程；您的勤奋是最关键的安全特性。
摘要表：
| 危险类型 | 描述 | 预防提示 |
|---|---|---|
| 严重热灼伤 | 接触消毒后的热蒸汽、表面或物品。 | 始终佩戴全套个人防护装备（耐热手套、实验服、护目镜）。 |
| 压力容器爆炸 | 密封容器可能因压力积聚而爆炸。 | 切勿在高压灭菌器中对密封容器内的液体进行消毒；使用带排气孔的盖子或箔纸。 |
| 生物危害暴露 | 灭菌循环失败导致接触病原体的风险。 | 使用生物指示剂验证循环；确保正确装载。 |
| 不当材料损坏 | 因使用不当导致塑料熔化或仪器损坏。 | 仅使用高压灭菌器安全的材料；在潮湿循环中避免使用碳钢。 |
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