知识 为什么 121°C 是高压蒸汽灭菌的标准温度?
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为什么 121°C 是高压蒸汽灭菌的标准温度?

高压灭菌器的温度设定在 121°C 是灭菌的标准操作条件。该温度是在约 15 psi(103 kPa 或 1.02 atm)的蒸汽压力下达到的,并根据负载大小和内容物的不同,维持时间通常为 15 至 60 分钟。121°C 的温度对于有效杀死包括细菌、病毒和孢子在内的微生物至关重要,可确保设备和用品得到适当的灭菌。这种温度-压力组合被广泛应用于医疗、实验室和工业领域,以实现无菌。

要点说明:

为什么 121°C 是高压蒸汽灭菌的标准温度?
  1. 高压灭菌器灭菌的标准温度:

    • 高压灭菌器灭菌的标准温度为 121°C .这一温度被公认为能有效杀死各种微生物,包括耐药性孢子。
    • 当高压灭菌器的蒸汽压力为 15 磅/平方英寸(103 千帕或 1.02 atm) .这种压力可确保蒸汽达到所需的温度,以穿透和消毒负载。
  2. 灭菌持续时间:

    • 121°C 消毒时间一般为 15 至 60 分钟 取决于灭菌负载的体积和类型。
    • 较小的负载或密度较低的材料可能需要较短的灭菌时间(如 15-20 分钟),而较大或密度较高的负载可能需要较长的暴露时间(如 30-60 分钟)以确保完全灭菌。
  3. 温度和压力的重要性:

    • 121°C 和 15 psi 是实现无菌的关键。在这一温度下,蒸汽能有效地使蛋白质变性,破坏微生物的细胞结构,使其无法存活。
    • 压力可确保蒸汽渗透到负载的所有部位,包括难以触及的区域,从而确保均匀灭菌。
  4. 灭菌参数的变化:

    • 虽然 121°C 是标准温度,但有些高压灭菌器可在较高压力(如 206 千帕)下以较短时间(如 10 分钟)在较高温度(如 134°C)下运行。
    • 温度和持续时间的选择取决于灭菌材料的具体要求和高压灭菌器的能力。
  5. 影响灭菌的因素:

    • 载荷大小和密度:较大或较密集的负载需要较长的灭菌时间,以确保热量渗透到负载的所有部分。
    • 空气截留:从高压灭菌器腔体中适当排出空气对确保蒸汽能够到达装载的所有部位至关重要。气穴会产生冷点,导致灭菌不彻底。
    • 材料类型:不同的材料可能有不同的耐热性和渗透要求,这可能会影响灭菌时间和温度。
  6. 121°C 高压灭菌器的应用:

    • 医疗和手术设备:121°C 高温高压灭菌器通常用于消毒手术器械、玻璃器皿和其他医疗设备。
    • 实验室用品:实验室使用高压灭菌器对培养基、移液管和其他设备进行灭菌,以防止污染。
    • 工业应用:在制药和食品加工等行业,高压灭菌器用于对设备和容器进行消毒,以确保产品安全。
  7. 安全与监控:

    • 高压灭菌器具有安全功能,可在整个灭菌周期内监测并保持正确的温度和压力。
    • 有必要对高压灭菌器进行定期验证和校准,以确保其始终达到所需的灭菌条件。

总之,将高压灭菌器的温度设定在 121°C 是有效灭菌的关键参数。这一温度加上适当的压力和持续时间,可确保杀死所有微生物,使其成为在各种环境中对设备和用品进行灭菌的可靠方法。

汇总表:

参数 详细信息
标准温度 121°C
蒸汽压力 15 psi (103 kPa 或 1.02 atm)
灭菌时间 15 至 60 分钟(因负载大小和密度而异)
主要应用 医疗设备、实验室用品、工业消毒
关键因素 载荷大小、夹气、材料类型
安全功能 温度和压力监控、定期校准和验证

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