132型高压灭菌锅的温度是多少？高速灭菌循环指南

简而言之，“132型高压灭菌锅”循环指的是在132摄氏度（270°F）温度下运行的灭菌过程。 与更传统的121°C设置相比，这是一种更高温度、更短时长的循环。其主要目的是实现快速灭菌，特别是对于耐热仪器。

要理解的核心原则是，蒸汽灭菌是温度、压力和时间这三个关键变量的函数。132°C循环利用更高的温度和压力来大幅减少所需的灭菌时间，但这种速度带来了关于材料兼容性的重要权衡。

蒸汽灭菌的核心原理

要理解132°C设置的重要性，您必须首先了解高压灭菌锅的工作原理。它不仅仅是一个热烤箱；它是一个高度受控的压力室，旨在杀死所有微生物生命，包括顽固的细菌孢子。

### 加压蒸汽的作用

高压灭菌锅的有效性来自于使用加压饱和蒸汽。在正常大气压力下，水在100°C (212°F) 沸腾。通过增加腔室内的压力，高压灭菌锅迫使水在更高温度下保持液态，产生温度更高、能量更强的蒸汽。

这种过热的加压蒸汽在向其接触的每个表面传递热能方面非常有效。

### 温度如何实现灭菌

蒸汽的高温——无论是121°C还是132°C——才是真正杀死微生物的因素。它的作用是使细胞内必需的蛋白质和酶变性，造成不可逆的损伤和死亡。

较高的温度会快得多地使这些蛋白质变性，这是132°C循环速度的关键所在。

### 压力与时间的关系

压力是达到目标温度的工具，而时间是在该温度下确保完全杀灭所需的持续时间。

对于121°C循环，腔室通常加压至约15 psi（磅/平方英寸）。对于132°C循环，压力必须增加到大约28-30 psi。这种温度和压力的增加为微生物创造了一个更致命的环境，从而大大缩短了所需的暴露时间。

比较两种标准循环：121°C vs. 132°C

大多数现代高压灭菌锅都围绕这两种标准循环构建，每种循环都专为不同的应用而设计。

### 121°C 循环：通用主力

这是最常见的灭菌循环。它平衡了有效性和材料兼容性，适用于各种物品。

它是灭菌液体、医疗和实验室废物以及某些塑料和培养基等对热敏感物品的首选方法。达到目标温度后，典型循环运行30至60分钟。

### 132°C 循环：快速选项

此循环的关键在于速度和效率，在医疗环境中通常被称为“快速灭菌”。在此温度下的典型暴露时间可能短至3到10分钟。

由于其高温，它主要用于可以承受高强度条件的未包装、不透水、硬表面仪器（如金属手术工具）。

了解权衡和陷阱

选择循环不仅仅关乎速度；它关乎确保灭菌效果和设备完整性。使用错误的循环可能会产生重大后果。

### 关键的材料兼容性

132°C循环的剧烈高温可能会熔化、变形或损坏许多常见的塑料、橡胶部件和精密仪器。在以此温度对任何物品进行高压灭菌之前，请务必核实制造商的建议。

### 排气的必要性

为了使蒸汽能够灭菌，它必须直接接触到所有表面。气穴是灭菌的大敌。

132°C循环通常在预真空高压灭菌锅中进行，该设备在注入蒸汽之前会主动将所有空气从腔室中抽出。这确保了蒸汽的即时和完全渗透，这对包装或复杂物品至关重要。在简单的“重力置换”高压灭菌锅中，此循环仅应用于简单的、未包装的物品。

### 错误装载的危险

高压灭菌锅超载或物品包装过紧都会阻止蒸汽到达所有表面，无论温度设置如何。这可能导致灭菌循环失败，造成重大的安全风险。

根据您的目标做出正确的选择

选择正确的循环需要清楚地了解您的负载和目标。

• 如果您的主要重点是灭菌液体、玻璃器皿或对热敏感的塑料： 使用标准的121°C循环，以确保灭菌同时不损坏物品。
• 如果您的主要重点是紧急灭菌未包装的金属仪器： 132°C循环是合适的选择，因为它快速有效。
• 如果您的主要重点是灭菌包装好的仪器包或多孔材料： 您必须在预真空高压灭菌锅中使用132°C循环，并遵循设备的特定时间和干燥参数。

最终，选择正确的高压灭菌锅循环是保证安全和保持设备使用寿命的基础。

摘要表：

循环类型	温度	压力	典型暴露时间	最适合
标准循环	121°C (250°F)	~15 psi	30-60分钟	液体、废物、对热敏感的塑料/玻璃器皿
快速/闪蒸循环	132°C (270°F)	~28-30 psi	3-10分钟	未包装、不透水的金属仪器（紧急需求）

使用正确的设备确保灭菌成功

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