高压灭菌器是各种环境（包括医疗和实验室环境）中进行灭菌的基本工具。它们使用高温和加压蒸汽确保消灭所有微生物。
了解有效灭菌的温度范围
温度设置
高压蒸汽灭菌器通常推荐的温度为 121°C、132°C 或 135°C。选择这些温度是为了确保消灭各种微生物，包括细菌、病毒、真菌和孢子。
压力与温度的关系
高压蒸汽可提高高压灭菌器的效率。在 108 千帕（kPa）压力下，蒸汽温度为 121°C，灭菌时间通常为 20 分钟。但在 206 千帕的较高压力下，蒸汽温度可达 134°C，灭菌时间可缩短至 10 分钟。压力和时间之间的反比关系突出了温度在灭菌过程中的重要性。
医疗和实验室使用
在医疗和实验室环境中，高压灭菌器对设备和材料的灭菌至关重要。一般灭菌通常使用 121°C 的标准温度，持续 15-20 分钟。但是，对于朊病毒等抗药性较强的病原体，则需要更严格的条件，例如使用氢氧化钠（1N NaOH）并在 121°C 下加热 30 分钟，然后进行常规灭菌。
灭菌时间的变化
高压灭菌器中灭菌所需的时间会因装载内容物、设定温度和所需无菌保证级别的不同而不同。一般来说，温度越高，灭菌时间越快。
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