121°C 高温高压灭菌所需的时间通常为 15-20 分钟。在这个时间段内，高压蒸汽可杀死所有形式的微生物，包括细菌、病毒、真菌和孢子，从而确保有效灭菌。
解释：
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蒸汽和温度:高压灭菌器中产生的 121°C 蒸汽具有很高的压力，使其温度超过水的正常沸点（100°C）。这种高温对有效杀死微生物至关重要。
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压力和灭菌时间:高压灭菌器的工作压力为 15 磅/平方英寸（约 108 千帕），对应的温度为 121°C。根据提供的参考资料，在此压力和温度下，建议灭菌时间为 20 分钟。这一时间对于确保热量均匀渗透负载的所有部分并有效灭活所有微生物来说是必要的。
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灭菌时间的变化:实际灭菌时间会因负载的大小和高压灭菌器的规格而异。较大的负载或具有复杂几何形状的物品可能需要更长的时间，以确保蒸汽和热量的完全渗透。
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工艺概述:高压蒸汽灭菌器的工作过程包括：将水烧开以产生蒸汽，排出灭菌室中的空气，保持所需的温度和压力，然后在灭菌周期结束后让负载冷却。蒸汽与材料的直接接触对有效灭菌至关重要。
总之，121°C 高压灭菌 15-20 分钟是确保医疗器械、实验室设备和其他需要高水平消毒的材料无菌的标准程序。在温度和压力受控的条件下，这种方法能有效杀灭多种微生物，因此非常可靠并被广泛使用。
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