高压灭菌是一种关键的灭菌工艺，依靠温度、压力和时间的特定组合来确保有效消除微生物。最常用的高压灭菌温度为 121°C 和 134°C，相应的灭菌时间分别为 20 分钟和 10 分钟。这些参数受压力的影响，压力越高，温度越高，灭菌时间越短。不过，温度和时间的选择还取决于被灭菌材料的类型、负载大小以及高压灭菌器周期的具体要求等因素。在确定特定灭菌任务的适当设置时，必须遵循制造商指南并咨询有经验的技术人员。
要点说明：
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常见高压灭菌器的温度和时间:
- 121°C (250°F):这是高压灭菌最广泛使用的温度。在 108 千帕（15 磅/平方英寸）的压力下，灭菌时间通常为 20 分钟。该温度适用于多种材料，对大多数微生物有效。
- 134°C (273°F):在 206 千帕（30 磅/平方英寸）的较高压力下，温度升至 134°C，灭菌时间缩短至 10 分钟。这种较高的温度通常用于需要更快灭菌或更耐热的材料。
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压力与温度的关系:
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高压灭菌器内的压力直接影响温度。压力越高，温度越高，从而缩短所需的灭菌时间。例如
- 108 千帕时，温度为 121°C，灭菌时间为 20 分钟。
- 在 206 千帕时，温度升至 134°C，灭菌时间缩短至 10 分钟。
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高压灭菌器内的压力直接影响温度。压力越高，温度越高，从而缩短所需的灭菌时间。例如
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影响灭菌时间的因素:
- 材料类型:不同的材料可能需要不同的灭菌时间。例如，与无孔材料相比，多孔材料可能需要更长的灭菌时间。
- 负载大小和类型:较大的负载或形状复杂的负载可能需要较长的灭菌时间，以确保负载的所有部分都达到所需的温度。
- 高压灭菌器周期:有些高压灭菌器提供不同的周期（如重力、预真空），这可能会影响灭菌时间。重要的是要根据灭菌的具体负载选择适当的周期。
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建议温度范围:
- 高压灭菌器的建议灭菌温度通常在 121°C 至 135°C 之间。在此范围内，应根据上述因素选择具体的温度和时间组合。
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注意事项和专业知识:
- 高压灭菌是一个复杂的过程，需要注意细节。必须采取一切必要的预防措施，例如确保高压灭菌器密封良好，并正确摆放装载的物品。此外，由经验丰富的技术人员指导灭菌过程有助于确保灭菌的有效性和安全性。
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参考制造商指南:
- 如果对特定负载的适当温度和时间设置有任何不确定性，建议咨询高压灭菌器制造商。制造商可以提供详细的指导，说明针对不同类型材料和负载的适当循环和操作时间。
总之，虽然 121°C 20 分钟和 134°C 10 分钟是高压灭菌最常用的温度和时间组合，但具体设置应根据材料、负载大小和高压灭菌器周期来选择。应始终遵循制造商的指导原则，并咨询有经验的技术人员，以确保灭菌的有效性和安全性。
汇总表：
| 温度 | 压力 | 灭菌时间 | 使用案例 |
|---|---|---|---|
| 121°C (250°F) | 108 千帕（15 磅/平方英寸） | 20 分钟 | 适用于大多数材料和微生物 |
| 134°C (273°F) | 206 千帕（30 磅/平方英寸） | 10 分钟 | 更快地对耐热材料进行消毒 |
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