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之所以选择 134°C 的高压灭菌器温度，是因为它是在合理时间内实现有效灭菌的最佳温度。在这个温度下，饱和蒸汽可以在相对较短的暴露时间内穿透并消灭各种微生物，包括耐热孢子。这个温度兼顾了效率和安全，既能确保材料不受损害，又能达到理想的灭菌效果。选择 134°C 也有科学依据，如微生物的热阻（D 值、Z 值和 F 值），以及实际考虑因素，如使用的负载类型和周期。

要点说明：

1. 灭菌的最佳温度:

   • 134°C 是经过科学测定的温度，即使是最耐热的微生物，包括细菌孢子，也能在此温度下被消灭。
   • 在这一温度下，饱和蒸汽能有效渗透并杀死微生物，是消毒灭菌的可靠选择。

2. 微生物的耐热性:

   • D 值（杀死 90% 微生物所需的时间）和 Z 值（使 D 值变化 10 倍所需的温度变化）是决定灭菌效果的关键参数。
   • 在 134°C 温度下，大多数微生物的热阻都会被克服，从而确保完全灭菌。

3. 效率与安全的平衡:

   • 较高的温度可能会损坏敏感材料，而较低的温度可能需要较长的暴露时间才能达到灭菌效果。
   • 134°C 在两者之间取得了平衡，既能有效灭菌，又不会损害被灭菌材料的完整性。

4. 蒸汽质量和穿透力:

   • 蒸汽（97% 气体和 3% 液体）的质量对有效灭菌至关重要。在 134°C 的温度下，蒸汽可以穿透多孔材料，到达负载的所有表面。
   • 最佳蒸汽成分的偏差会降低灭菌效率，因此 134°C 是一个可靠的标准。

5. 循环类型和负载考虑因素:

   • 高压灭菌器周期（如重力、真空或液体）的选择取决于负载类型。例如，多孔或袋装货物可能需要特定的循环，以确保适当的灭菌。
   • 134°C 是一个通用温度，可适应不同的循环类型，因此适合各种灭菌需求。

6. 实用性和运行效率:

   • 与较低温度相比，使用 134°C 可以缩短灭菌时间，提高操作效率。
   • 这一温度在医疗和实验室环境中被广泛接受，确保了不同应用的一致性和可靠性。

7. 符合标准:

   • 许多监管机构和标准（如 ISO、CDC）都建议或要求在灭菌过程中使用 134°C，以确保符合安全和质量准则。
   • 这种标准化简化了培训和操作，因为它是公认的有效灭菌温度。

总之，之所以选择 134°C 的高压灭菌器温度，是因为它能有效平衡彻底灭菌的需要与材料安全、操作效率和符合行业标准等实际考虑因素之间的关系。这一温度加上适当的蒸汽质量和周期选择，可确保可靠、一致的灭菌结果。

汇总表：

关键因素	说明
最佳灭菌效果	134°C 确保消灭耐热微生物，包括孢子。
耐热性	克服 D 值和 Z 值阈值，实现完全灭菌。
效率与安全	兼顾有效灭菌与材料完整性。
蒸汽质量和渗透性	97% 的气体和 3% 的液体蒸汽可确保彻底渗透。
循环和负载适应性	适用于各种负载的重力、真空和液体循环。
运行效率	缩短灭菌时间，提高生产率。
符合标准	符合 ISO、CDC 和其他监管要求。

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