红外光谱和傅立叶变换红外光谱的主要区别在于获取光谱所使用的技术。IR（红外光谱法）获取的是单个光谱，而 FTIR（傅立叶变换红外光谱法）使用的是干涉仪并进行一系列扫描。这种技术上的差异使得傅立叶变换红外光谱每分钟可扫描多达 50 次，并提供比红外光谱更好的分辨率。
红外光谱和傅立叶变换红外光谱的另一个区别是使用的光的类型。红外光谱使用单色光，而傅立叶变换红外光谱使用多色光。光源的不同会影响灵敏度和可测量的波长范围。
在应用方面，红外光谱通常用于定性分析，如识别有机化合物中的官能团。在某些情况下，它也可用于定量分析。另一方面，傅立叶变换红外光谱仪的用途更为广泛，可用于材料鉴定、化学分析和质量控制等广泛领域。
在样品观察方面，有人提到，侧视而不是从上方观察样品的流动会更清晰。这可能意味着在分析过程中对样品行为的观察可能会因观察方向的不同而不同。
此外，还有关于使用光学或辐射高温计测量温度的信息。这表明温度测量在某些应用中是一个重要方面，可根据加热速率和所需精度使用不同类型的高温计。
还有一些关于热蒸发和溅射技术在薄膜沉积方面的区别的信息。热蒸发工艺取决于蒸发源材料的温度，高速原子的数量较少，从而降低了损坏基底的可能性。另一方面，溅射能提供更好的阶跃覆盖率，而且沉积薄膜的速度往往比蒸发慢。
总之，参考文献提供了有关红外光谱和傅立叶变换红外光谱在技术、光源、应用、样品观察、温度测量和薄膜沉积方面的差异的信息，以及对它们各自的优势和局限性的一些见解。
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