低温研磨,又称冷磨,是一种专门技术,它是利用液氮等低温液体将材料冷却到非常低的温度,然后再将其研磨成细小的颗粒。
这种方法对在低温下变脆的材料特别有效,可以提高研磨效率和效果。
低温研磨的主要优点包括保留挥发油和味道、改善产品外观和减少变色。
它通过在低温下脆化材料,解决了传统研磨中常见的问题,如发热、氧化和材料结块,使其更容易研磨,而不会出现常温研磨的缺点。
7 个要点说明
1.低温磨削的定义和基础知识
低温磨削的定义:低温研磨是使用液氮 (LN2) 等低温液体将材料冷却到极低温度,然后再将其研磨成细小颗粒的过程。
低温技术的起源:低温 "一词源于希腊语 "kryos"(寒冷或冻结)和 "genes"(诞生或产生)。
适合低温研磨的材料:该技术可用于各种领域,包括低温钢、热塑性塑料、热固性塑料、炸药和香料。
2.低温研磨的优点
保存挥发油和香料:在香料加工等行业中,低温研磨大大减少了对产品质量至关重要的挥发油和香精的损失。
改善产品外观:该工艺有助于保持产品的原始外观,防止传统研磨过程中经常出现的褪色现象。
减少热损伤:通过控制磨削过程中的温度,低温磨削可最大限度地减少传统磨削工艺中常见的热损伤问题。
3.低温磨削的机理
材料脆化:几乎所有材料在低温下都会变脆。低温磨削利用这一特性,在磨削之前和磨削过程中利用低温流体产生的冷能使材料脆化。
克服环境磨削问题:传统的常温研磨会导致弹性材料软化、粘连和结块,从而导致堵塞和效率降低。低温研磨通过使材料脆化来解决这些问题,使其更容易研磨成细颗粒而不会结块。
4.使用的低温液体
常见的低温液体:干冰和液氮是香料研磨行业最常用的低温剂。液氮的温度极低,可低至 -196°C ,因此特别有效。
对材料特性的影响:用液氮冷却材料时,材料的性质会发生变化,变得更脆,更容易研磨,而不会产生发热和氧化等缺点。
5.应用与发展
香料加工业:低温研磨被广泛应用于香料加工业,以保存香料中的香气和风味化合物。它有助于在研磨机内保持持续的低温,从而保留单位质量香料的大部分风味强度。
冷却系统的开发:低温研磨机的开发包括设计冷却线圈(蒸发器),以及根据研磨室尺寸计算出的制冷负荷选择制冷剂和压缩机。
6.与传统研磨的比较
能源效率:在传统磨削过程中,只有 1%的总能量用于磨削,其余 99% 的能量以热量形式散失。相比之下,低温磨削利用低温流体的冷能使磨削过程更加高效。
解决问题:低温磨削克服了传统磨削中的常见问题,如发热、产生拉伸应力、刀具寿命缩短、堵塞、磨机开胶和氧化。
7.实际应用
粘弹性和塑料材料的精细磨削:低温磨削尤其适用于粘弹性和塑料材料的精细磨削,这些材料在常温下磨削通常耗能且成本高昂。用液氮冷却这些材料后,它们会变脆,可以更有效地进行研磨。
创新型研磨设备:梅塞尔集团等公司使用创新的研磨设备,配备桨叶螺旋冷却器,并在研磨过程中提供低温液氮或二氧化碳,以保持产品质量。
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