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真空干燥的优点主要体现在其去除水分的效果、在较低温度下工作的能力以及对各种产品的适用性。
除湿效果：
真空干燥在去除产品水分方面非常有效。这种方法特别有用，因为水分是造成产品损坏的第二大原因，会导致产品迅速和不可逆转地变质。在真空室中，压力大大降低，从而降低了水的沸点。这样，水就能在较低的温度下蒸发，从而有效去除水分，而不需要可能损坏产品的高温。该工艺可根据产品的敏感性进行定制，对较坚固的产品进行强力干燥，而对较脆弱的产品则进行较温和的处理。能够在较低温度下运行：
真空干燥的一大优势是能在较低温度下去除水分。这对于对热敏感的产品至关重要，因为传统的干燥方法可能会损坏这些产品。通过降低真空室中的压力，水的沸点降低，使其在较低的温度下蒸发。这不仅能保护产品免受热损伤，还能降低高温可能带来的危险。
适用于各种产品：
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