说到加热，烤箱和马弗炉有不同的用途。
烤箱通常用于厨房烹饪和烘烤食物。
马弗炉则是用于高温应用的实验室专用设备。
马弗炉和烤箱的 4 个主要区别
1.设计和制造
烤箱 烤箱通常由金属或砖块制成，设计用于家用或商用烹饪目的。
烤箱的温度通常不超过 300°C，适合烹制食物。
马弗炉相比之下，马弗炉可以承受和维持更高的温度，通常超过 1000°C。
马弗炉使用耐高温的材料制造，并采用隔热材料以防止热量损失。
2.功能
烤箱 烤箱结合使用传导、对流和辐射来烹饪食物。
它们依靠加热元件加热炉腔内的空气，然后烹饪食物。
马弗炉 主要利用传导和辐射直接加热样品。
马弗炉的设计目的是将内装物与燃烧过程隔离开来，也就是说，马弗炉不依靠加热空气，而是直接接触高温元件。
这种隔离对于防止样品受到燃烧副产品的污染至关重要。
3.应用
烤箱 烤箱用于烹饪，目的是烹饪或烘烤食物。
它们在处理各种类型的食物和烹饪方法方面用途广泛。
马弗炉 用于实验室，如样品的煅烧、烧结和灰化。
它们是材料科学、地质学和化学实验室的基本工具，在这些实验室中需要精确的温度控制和污染物隔离。
4.安全和效率
烤箱 烤箱的设计具有安全功能，如冷触式炉门和自动关闭装置，以防止意外事故的发生，并确保用户在食品制备过程中的安全。
马弗炉 可最大限度地减少氧气流量，降低燃烧和爆炸的风险，尤其是在处理挥发性化学品或材料时。
它们还具有先进的温度控制功能，可实现精确加热，这在科学实验中至关重要。
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