就高温应用而言,马弗炉和热烤箱是两种截然不同的设备。
6 个主要区别说明
1.用途
马弗炉主要用于高温应用,如点火损失、灰化或熔化金属。
热炉则用于烹饪和烘烤食物。
2.温度范围
与热烤箱相比,马弗炉可以达到更高的温度。
马弗炉的最高温度可达 1,473 K(1,200 °C; 2,192 °F)。
热炉的烹饪温度通常较低,通常低于 250°C (482°F)。
3.热源
马弗炉使用燃烧器火焰作为热源。
热炉使用电加热元件或燃气燃烧器。
4.加热方法
马弗炉向周围提供辐射热。
热炉利用对流将热量均匀分布在烹饪室内。
5.设计
马弗炉是一个金属容器,有一个圆柱形炉腔,两端有滑动门。
热炉通常由金属或砖块制成,其设计便于进入烹饪室。
6.应用
马弗炉通常用于实验室的材料测试、金属熔化和其他高温应用。
热烤箱用于厨房,满足各种烹饪和烘焙需求。
总之,马弗炉是专门为高温应用而设计的,使用辐射热,而热烤箱则主要使用对流来烹饪和烘烤温度较低的食物。
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