对于人血清的储存，理想温度直接取决于您预期的储存时长以及您计划分析的特定成分。虽然 -20°C 足以用于短期储存和一些稳健的检测，但普遍推荐用于长期保存和维持敏感分子完整性的温度是 -80°C（或 -70°C）。
正确储存血清不仅仅是为了防止变质；更是为了阻止可能使您的结果失效的微小分子降解。核心原则是，较低的温度会显著减缓随着时间推移损害样本质量的化学和酶促过程。
为什么温度对血清完整性至关重要
冷冻血清样本并不能立即将其所有成分锁定。残余的生物活性和化学过程仍可能继续，尽管速度慢得多。选择 -20°C 和 -80°C 取决于您需要多么有效地阻止这种活性。
残余酶活性的作用
即使在 -20°C，一些酶也能保持较低的活性水平。经过数周和数月，这种残余活性会缓慢降解血清中的目标蛋白质、代谢物或其他分析物，导致测量不准确。超低温 -80°C 能有效阻止几乎所有酶活性。
防止分子降解
血清是蛋白质、脂质、激素和其他小分子的复杂混合物。其中许多，特别是某些抗体和蛋白质生物标志物，结构脆弱。在 -20°C 下长期储存可能不足以防止它们缓慢变性或降解，从而损害样本对未来研究的价值。
冻融循环的影响
每次样本解冻和再冷冻时，其成分都会承受巨大的压力。冰晶形成和重结晶会损害蛋白质结构并降解敏感分子。在正确温度下进行适当的初始储存，结合良好的实验室操作，可以最大限度地减少这些破坏性循环的次数。
储存温度实用指南
您选择的温度应基于您的实验目标和时间表进行深思熟虑。
短期储存（数天至数周）：-20°C
对于许多常见且稳健的分析物，例如在总抗氧化剂检测中测量的分析物，在标准实验室冰箱中于 -20°C 储存是足够的。当您计划在几周到一个月内分析样本时，这是一种实用且经济高效的解决方案。
长期储存（数月至数年）：-80°C
对于任何超过一个月的储存，或者如果您正在处理敏感、低浓度或不稳定的分析物，-80°C 是黄金标准。这对于生物样本库、纵向研究以及任何以样本长期稳定性和完整性为首要考量的研究来说是强制性的。
了解权衡和最佳实践
仅仅选择一个温度是不够的。正确的处理规程对于确保从采集到分析的样本可靠性至关重要。
避免使用“无霜”冰箱
标准家用“无霜”冰箱不适合科学样本储存。它们通过定期稍微升温来融化冰，从而产生重复的、小规模的冻融循环，这将随着时间的推移降解您的血清样本。务必使用手动除霜的实验室级冰箱。
分装：您的第一道防线
保存样本完整性最重要的方法是分装。在接收或处理血清样本后，将其分成较小的、一次性使用的体积（等分试样）。这使您只需解冻特定实验所需的量，从而使主库存保持未触及，并免受破坏性冻融循环的影响。
超低温冷冻的成本
重要的是要认识到实际的权衡。超低温（-80°C）冰箱的购买、运行和维护成本显著高于 -20°C 设备。必须权衡此成本与损害数据和样本价值的风险。
为您的目标做出正确选择
根据您的工作具体要求制定储存策略。
- 如果您的主要重点是稳健分析物的短期分析（一个月以内）：在手动除霜冰箱中于 -20°C 储存等分试样是一种可行且经济高效的选择。
- 如果您的主要重点是长期储存、生物样本库或分析敏感生物标志物：在 -80°C 储存等分试样是必不可少的，以保证样本完整性和数据可靠性。
适当的样本储存是可重复和值得信赖的科学研究的无声基础。
总结表：
| 储存时长 | 推荐温度 | 主要考量 |
|---|---|---|
| 短期（数天至数周） | -20°C | 适用于稳健分析物；一个月内分析的经济高效选择。 |
| 长期（数月至数年） | -80°C | 敏感生物标志物、生物样本库和纵向研究的黄金标准。 |
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