餐具上的 PVD（物理气相沉积）涂层是一种在餐具表面涂上一层薄而耐用的涂层的工艺。
这不仅能增强餐具的耐用性和抗腐蚀性，还能带来色彩变化等装饰效果。
涂层是在真空条件下通过高温物理过程实现的，因此既环保又对食品安全无害。
餐具 PVD 涂层的 5 大优点
1.工艺和耐久性
PVD 涂层在 250° 至 750° C 的温度范围内进行。
这将蒸发金属目标，并在真空条件下电离蒸发物质和气体。
其结果是在餐具表面形成一层超硬薄膜（约 10 微米厚），大大提高了餐具的耐用性和耐磨性。
这种耐用性延长了餐具的使用寿命，减少了频繁更换的需要。
2.耐腐蚀和耐高温
PVD 涂层具有很强的耐腐蚀性。
它可以承受高温切割条件，因此非常适合用于经常暴露在潮湿和高温环境中的商用厨房餐具。
这种耐腐蚀性可确保餐具长期保持其外观和功能。
3.装饰性应用
PVD 涂层广泛用于餐具的装饰用途。
通过调整时间、工件和涂层材料等参数，可以获得不同的颜色，为餐具的设计增添优雅和选择性。
这一点在不锈钢餐具的颜色变化中表现得尤为明显，不锈钢餐具可以改变成类似黄铜和青铜等材料的颜色。
4.食品安全
PVD 涂层通常对食品是安全的。
大多数 PVD 涂层都能牢固地附着在基材上，具有化学和生物惰性，确保不会与食物发生反应或渗出有害物质。
因此，PVD 涂层餐具适合与食物直接接触。
5.环保性
与 CVD（化学气相沉积）等其他涂层方法相比，PVD 被认为更加环保。
该工艺在密闭的真空室中进行，最大限度地减少了对环境的污染。
对于注重可持续发展和环境责任的行业来说，这一点至关重要。
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